Nuestra oferta

Menú Ca Duart
  
1 entrante, 1 segundo, 1 postre-  15,50 euros
2 entrantes, 1 segundo,1 postre- 18 euros
3 entrantes, 1 segundo,1 postre- 20 euros

Precios fin de semana (viernes a domingo):
1 entrante, 1 segundo, 1 postre- 17,50 euros 
2 entrantes, 1 segundo,1 postre- 20 euros 
3 entrantes, 1 segundo,1 postre- 22 euros 


Entradas a elegir:


Coca crujiente de maíz con ensaladilla de atún y chipotle.
Huevo trufado con espuma de patata, champinones y migas.
Tomate lacado en vinagreta, relleno con espuma de anchoa
Segundos a elegir:

Rossejat de fideo fino con pescado de roca y ajos tiernos
Arroz de presa con verdurita de la huerta.
Raya con trinxat de patatas y salsa de curry al limón.
Involtini de solomillo de cerdo relleno de setas, queso ahumado, cebolla caramelizada, con jugo de vino tinto, puré de calabaza y puerros crujientes.
Postres a elegir:
Tarta tatin de manzana caramelizada y helado de vainilla
Creme brulee de chocolate y avellana





Tapas caseras

Ensaladilla Russafa:         9 €

Bravas con 3 niveles de picantes: suave, medio y fuerte    9 €

Croquetas de jamon:    3 € la unidad.

Lomo alto de vaca vieja:   18 €

 

Cocas de dacsa

COCAS DE DACSA:

– Gandia: caballa ahumada en casa con berenjena a la llama    12 €

-Cabanyal: titaina con tonyna de sorra      14€

-Alghero: mozzarella, tomate seco y albahaca  fresca       10€

-Benifaió: carne de vaca vieja  con ajos tiernos           14€

-Almussafes: cebolla caramelizada, sobrasada y queso ahumado                10€

-Bocairent: pericana   10 €