Nuestra oferta

 

Menú Ca Duart
  
1 entrante, 1 segundo, 1 postre-  15,50 euros
2 entrantes, 1 segundo,1 postre- 18 euros
3 entrantes, 1 segundo,1 postre- 20 euros

Precios fin de semana:
1 entrante, 1 segundo, 1 postre- 17,50 euros 
2 entrantes, 1 segundo,1 postre- 20 euros 
3 entrantes, 1 segundo,1 postre- 22 euros 


Entradas a elegir:

Tomate lacado en balsámico relleno de emulsión de anchoa.

Figatell de calabacín con tzatziki

Huevo trufado con espuma de patata, setas de cardo de nuestro cultivo y migas.
Segundos a elegir:
Rossejat de fideo fino con mullaor de roca (a banda).

Arroz de secreto con verdurita de temporada.

Postres a elegir:
Tarta tatin de manzana caramelizada y helado de vainilla




Tapas caseras

Ensaladilla Russafa:         7.5 €

Sepia fría con mayonesa:      9 €

Bravas con 3 niveles de picantes: suave, medio y fuerte    7.5 €

Croquetas de bacalao con puerros:    1.5 € la unidad.

 

Cocas de dacsa

COCAS DE DACSA FRÍAS:

-Caballa ahumada en casa con berenjena a la llama    8.5€

-Ensaladilla de atún con chipotle (coca fina y crujiente, estilo mexicano)    6.5€

 

COCA DE DACSA CALIENTE:

-Dorada a la sal con pimiento asado y rúcula                 9€

-Calçots a la brasa con salsa romescu             8.5€

-Bledes i gambetes: acelgas pochadas al ajillo con gambitas crujientes        8.5€

-Mejillones con salsa de caracoles sin caracoles y ensaladita de anisados   8.5€

-Coca de mestall: la mas clásica, con morcilla, longaniza y panceta              8.5€

-Margarita: mozzarella, tomate seco y albahaca         8.5€

-Benifaió: carne de caballo con ajos tiernos(opcion de vaca vieja también)  9.5€

-Almussafes: cebolla caramelizada, sobrasada y queso ahumado                8.5€

COCA DE DACSA DULCE:

Con nuestra masa dulce hecha a base de harina de maiz morado.

-Plátano con nocilla        6.5€

-Manzana caramelizada con crema de vainilla       6.5€